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Udine

Alla Campana

Osteria friulana e non solo.

L’edificio non colpisce particolarmente e l’entrata è sul lato di piazza Vittoria (dove è possibile parcheggiare), e quindi non ben visibile subito. Noi guidati dall’impavido motto “mai giudicare un libro dalla copertina”, decidiamo di entrare anche perché …..avevamo prenotato (vi consigliamo di farlo!) Varcando la soglia si entra in quella che sembra una tipica osteria friulana, dove gli anziani si riuniscono per scambiare due chiacchiere e bere un taj.

Veniamo accolti e accompagnati nella saletta adiacente, cuore del locale, dove si trova un caratteristico fogolâr, che crea una piacevole atmosfera rilassante. La sala è accogliente, curata e arredata con gusto. Ci si sente subito a proprio agio, in un ambiente quasi domestico grazie al personale e allo chef molto disponibili e cordiali.   Ci accomodiamo al tavolo e ci viene chiesto se desideriamo un aperitivo e ci offrono un assaggino di ben venuto: una vellutata di fagioli con pancetta. 

Mentre sorseggiamo l’aperitivo, scegliamo dal menù cosa provare.   Decidiamo per un antipasto a base di affettati misti e verdure sott’aceto specialità della casa; due primi: gnocchetti alla carnica e fagottini pere e formaggio; due secondi: un frichetto con polenta e una tagliata su un letto di valeriana e patate al forno.  Il tutto bagnato da un buon cabernet franc dell’azienda agricola La Magnolia (www.vinilamagnolia.it).

Alla Campana - Vellutata di fagioli
Alla Campana - Affettati
Alla Campana - Fagottini
Alla Campana - Gnocchetti
Alla Campana - Frico
Alla Campana - Tagliata
Alla Campana - Sacher
Ritorno a casa.

Ciao e ben arrivata/o sulla nostra pagina Non sai dove mangiare? Sei sulla pagina giusta. Eccoci qui pronti a condividere le nostre esperienze gastronomiche. Seguici e non te ne pentirai. La tavola ci aspetta. Siamo Cristian & Erika una coppia nella vita, con la passione per il buon cibo. Siamo geolocalizzati nel bellissimo Friuli Venezia Giulia. Ci piace la filosofia del “share and care” (condividere e prendersi cura dell’altro). Vorremmo diventare la tua fonte di informazione enogastronomica preferita e più affidabile. Se sei alla ricerca si consigli su dove mangiare leggi le nostre esperienze gastronomiche. Sul blog trovi spunti e “spuntini” ma anche vere e proprie scorpacciate di buon cibo.

Veni, vidi, dici :-)

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