Un pugliese e un friulano si incontrano a Udine.

“Allora ragazzi il locale dove portare i miei amici lo avete trovato?” Calma Luca Il Conto fa le cose per bene, ci vuole tempo. La ricerca è piuttosto complessa perchè ci siamo accorti che a Udine locali che propongono cucine regionali diverse da quella friulana sono pochi, se escludiamo le pizzerie. Ma noi un altro…

Brez Mej: cucina senza confine

Una delle cose goderecce della bella stagione è approfittare delle giornate di sole per scoprire o riscoprire il territorio. Con questo spirito ci avventuriamo verso la montagna al confine con la Slovenia alla volta dell’agriturismo Brez Mej, che significa ‘senza confine’. Ci piace! Si parte! Arrivarci da Udine non è semplice, anche se sono solo…