I soliti posti, voglia di un locale nuovo

“Dove posso portare degli amici a cena, che non sia un locale con cucina friulana?” Questa è la domanda che ci ha posto Luca, un nostro amico, durante un aperitivo in centro a Udine. Luca ha aggiunto: “Non proponetemi i soliti posti però, voglio da voi qualcosa di nuovo.” Subito le nostre sinapsi hanno iniziato…

Innamorati del Melo Innamorato

Come non innamorarsi della cucina del Melo Innamorato situato a Clastra, sulle colline vicino a Cividale del Friuli. Cucina tradizionale di stagione con influenze moderne. Il locale, posizionato sulle bellissime colline cividalesi, prende il nome da due alberi di melo intrecciati fra di loro a formare un’unica pianta. Il locale è aperto solo nei fine…

Cervo! Anzi Cova del cervo

Cervo! A Cassacco, alle porte di Udine, Agriturismo La Cova del cervo. Arrivare alla Cova del cervo non è cosa semplice, tanto che ci vien da pensare ‘ci siamo persi’. Kris, intento a seguire il benedetto navigatore, afferma ‘forse c’è un’altra strada ma ce ne sta facendo fare una alternativa’ (il nostro navigatore non si…