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  • Pizza
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Tajo

    Pizza in teglia alla romana. Passeggiando per il centro, vediamo un posto nuovo, appena sfornato ☺️. Ci attirano la fragranza che invade la via e il nome: Tajo. Da noi, infatti, si dice “taglio” il bicchiere di vino nelle osterie. In questo caso si tratta di una “pizza al taglio in teglia alla romana”, sì sembra uno sciogli lingua 😁.…

  • Grigliata
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Louis

    Meat experience Oggi raccontiamo la nostra esperienza presso Louis meat experience. Locale che ha da poco aperto a Udine in via Poscolle. Passeggiando per le vie del centro ci siamo ritrovati davanti alla vetrina di questo nuovo locale. Lo slogan “meat experience” ci ha incuriosito. Louis è geolocalizzato in Via Poscolle, 43, Udine. Il locale è arredato in stile moderno…

  • Piatto piemontese
    Mombaruzzo,  Piemonte

    La Marlera

    Siamo a Mombaruzzo in provincia di Asti. Qui si producono i famosissimi amaretti di mandorle e fare la scorta di questi buonissimi dolcetti direttamente dai produttori è la nostra mission possible.Mentre siamo intenti a compiere la nostra missione, passeggiando per le stradine di questo centro ci ritroviamo davanti all’Osteria La Marlera, giusto, giusto all’ ora di pranzo.Com’è strano a volte…

  • Polipo
    Alba,  Piemonte

    Inedito

    La tua incognita è dove andare a mangiare ad Alba?Ecco il nostro suggerimento. Inedito. Ti abbiamo mai detto perché lo facciamo? Perché una delle cose che ci piace maggiormente è quella di scoprire, in modo del tutto casuale e inaspettato, locali girovagando per le città. E anche perchè amiamo far conoscere chi lavora con passione e professionalità regalandoci la scoperta…

  • Aperitivo
    Piemonte

    Aperitivo? Sì, grazie.

    5 locali da provare nelle Langhe L’Aperitivo è un rito: un piacevole, talvolta necessario e, sociologicamente parlando, importante momento conviviale della giornata. Nelle Langhe, a quanto pare, l’aperitime è un affar serio. Una delle cose su cui scherziamo spesso con i nostri “amici di giù” è la differenza abissale tra il concetto di aperitivo al nord e al sud. Dopo…

  • Dolcetto
    Piemonte

    Vacanza, dove andare? Langhe Monferrato.

    Dove andate in vacanza, quest’anno? Ecco la tipica domanda che i nostri amici, con l’avvicinarsi delle ferie, ci fanno. Succede anche a te la stessa cosa? Noi decidiamo quasi sempre all’ultimo e anche quest’anno siamo stati molto indecisi fino a qualche giorno prima di partire. Dove si va? Da qualche parte, per staccare la spina e ricaricarci. Dopo un anno…

  • Al Chianti
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Al Chianti

    Cucina friulpugliese. Stiamo andando a provare un locale che unisce la tradizione friulana con quella pugliese. Lo Chef è friulano, mentre il gestore è pugliese. Il connubio delle due culture culinarie si incontra alla trattoria Al Chianti, ristorante in centro storico a Udine. Allora vitellozzo noi si va… a provare la cucina friul-pugliese de Al Chianti. Prenotiamo un tavolo per…

  • Porchetta Conte Tacchia
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Conte Tacchia

    Oggi vogliamo sfidare la tua cultura cinematografica. Il nome del locale lo capirai solo se sei un amante del cinema all’italiana da alcune citazioni del film: Citazione n° 1: “Attenti che rompete le tazzine! Ah Signò! Basta che non rompemo …” Citazione n° 2: ”Lo sapete che ve dico…andatevene tutti … non continuo perché sto in chiesa, per rispetto del…