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  • Tagliata di manzo
    Udine

    Agriturismo Merlino

    Bontà e cortesia come a casa. In questo locale si possono provare piatti tradizionali friulani, stagionali e specialità di carne. Entriamo per scoprire cosa ci attende. L’arredamento è rustico, con un tocco di cura ed eleganza. Ci piace subito molto il calore che l’ambiente ci trasmette. Veniamo accompagnati al nostro tavolo posto vicino ad un bellissimo Fogolâr acceso (tipico focolare domestico friulano), che ci dà ancora più senso di calore, di compagnia e di familiarità.

  • L'arrosticinaro
    Lazio

    L’ Arrosticinaro un fantastico angolo di Abruzzo nella Capitale 

    Un delizioso angolo di Abruzzo a Roma chiamato l’arrosticinaro Capita di riuscire ad andare a trascorrere un fantastico fine settimana nella Capitale e di ritrovarsi a mangiare, per un caso fortuito e fortunato, da l’arrosticinaro. Visitare Roma e le sue bellezze è  sempre un’occasione favolosa. Se a questo aggiungiamo ‘il lato gusto della vita’ allora abbiamo un bel week-end con un bonus. Del resto una cosa che non è difficile da fare nella Capitale e in tutto il Lazio, è gustare del buon cibo (in realtà questo vale in tutta la nostra meravigliosa Penisola, che non finisce mai di stupirci!) ma bisogna sapere dove andare per non cadere nella rete  del ‘ecco come…

  • Calamari fritti
    Udine

    La Frittolina

    RIAPRE IN PRIMAVERA Caldo, desiderio di relax e di stare all’aria aperta.Poca, pochissima voglia di cucinare.Si avvicina l’ora di pranzo, lo stomaco inizia a brontolare e qualcosa bisogna pur mangiare.Allora che facciamo? Semplice! Cerchiamo un posticino dove poter stare fuori e gustare qualcosa di sfizioso. Ci viene in mente un locale che abbiamo visto un pomeriggio mentre andavamo al mare a Grado. Si chiama “La Frittolina”. Sì, lo so il nome fa un po’ sorridere! 🙂 Diciamolo, dal punto di vista del brand si poteva fare di meglio. Tuttavia, superiamo l’ilarità iniziale ed illuminati sulla via che porta a Grado, decidiamo di provare attratti dalla possibilità di mangiare all’aria aperta.

  • Al Giardino 1886
    Udine

    Il Giardino 1886

    Se dico pizza a cosa pensi? Quando penso alla pizza, io penso a: tempo libero, amici,desiderio di relax, ambiente familiare, profumi, festa, gioia insomma.Amo la pizza. Il mio è un amore vero del tipo sì, lo voglio tutti i giorni della mia vita.È tuttavia un vorrei ma non posso cibarmi sempre di te. Sì, perché, purtroppo, la linea griderebbe vendetta.Perciò quando me la concedo, sono, anzi, siamo esigenti. Deve rispettare alcuni requisiti che sono: deve essere grande, farcita, sottile al punto giusto, non bruciata ai bordi. Sembra facile ma secondo me non lo è.Fare una buona pizza è un po come fare un buon caffè macchiato: sembra facile ma non lo è.

  • Fettuccine
    Slovenia

    Gostilna pri hrastu

    Semplicemente S-Love-nia. Vivere in una regione di confine come il FVG presenta molteplici vantaggi. Tra questi vi è il fatto che percorrendo solo pochi km puoi trovarti in Austria o in Slovenia in poco tempo; cambi aria, atmosfera e ti immergi in odori e sapori diversi da quelli a cui sei quotidianamente abituato; mangi Wienerschnitzel e Cevapcici come se non ci fosse un domani. Non trovi anche tu che questo sia un piccolo privilegio? Con questo spirito lo scorso week-end abbiamo organizzato una gita oltre confine, con sosta enogastronomica a Nova Gorica (Slo).

  • Udine

    Brez Mej

    Senza confine Una delle cose goderecce della bella stagione è approfittare delle giornate di sole per scoprire o riscoprire il territorio. Con questo spirito ci avventuriamo verso la montagna al confine con la Slovenia alla volta dell’agriturismo Brez Mej, che significa ‘senza confine’. Ci piace! Si parte!Arrivarci da Udine non è semplice, anche se sono solo 35 km, perché le strade per raggiungere Prossenicco, il paesino dove si trova Brez Mej, sono le tipiche stradine di montagna strette e tortuose.

  • Udine

    Heaven

    Steak and Beer Qualche settimana fa ero passata, per caso, davanti a un locale dalle grandi vetrate colorate che mi avevano colpita. Ho alzato lo sguardo e ho visto l’insegna: Heaven – Steak and Beer.  Poiché nulla succede per caso, ė capitato che sabato pioveva che Dio la mandava. Che si fa? Ci siamo chiesti un po’ sconsolati. Uscire o non uscire con questo tempaccio? Abbiamo deciso di non farci intimorire e di uscire nonostante la pioggia per andare alla scoperta di un posto nuovo in città. L’idea era quella di farci una birretta, in un ambiente semplice e rilassato e farci trasportare dagli eventi, senza macinare troppi km. Allora mi è tornato in…