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Bucatini alla Amatriciana
Friuli Venezia Giulia,  Udine

S.P.Q.R.

Se volete trovare un angolo di romanità a Udine abbiamo il posto che fa per voi! Si chiama S.P.Q.R. e già il nome evoca aria di antichi gladiatori romani!

L’S.P.Q.R. è geolocalizzato in Via Del Cotonificio 205, Udine.

All’ingresso ad accogliervi c’è la Bocca della verità e la verità è…che qui si mangia benissimo!

Abbiamo provato vari piatti, ma quelli che ci hanno colpito maggiormente, per quantità e gusto, sono stati una Cacio e pepe da far venire l’acquolina in bocca solo a guardarla e dei bucatini alla Amatriciana da paura.

C’è un piacere nel mangiare questi due piatti semplici ma autentici che è difficile da descrivere. Quel che possiamo dire è che per noi “só davero soddisfazioni!” che ci hanno riportato per un momento con la memoria a delle indimenticabili vacanze romane.
Vi suggeriamo anche di provare i carciofi alla romana, bellissimi da vedere e deliziosi da mangiare.

Noi abbiamo annaffiato il tutto con una bottiglia de vino de’ li Castelli.
Il personale è molto simpatico, gentile e disponibile alla battuta, che non guasta mai, ed è il condimento extra che a noi piace.
Ci torneremo sicuramente, peccato solo che il giorno di chiusura sia la domenica ;-).

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Siamo Cristian & Erika una coppia nella vita, con la passione per il cibo.

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