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  • Piemonte

    Aperitivo? Sì, grazie.

    Aperitivo: una faccenda seria 5 locali da provare nelle Langhe L’Aperitivo è un rito: un piacevole, talvolta necessario e, sociologicamente parlando, importante momento conviviale della giornata. Nelle Langhe, a quanto pare, l’aperitime è un affar serio. Una delle cose su cui scherziamo spesso con i nostri “amici di giù” è la differenza abissale tra il concetto di aperitivo al nord e al sud. Dopo questa vacanza abbiamo scoperto che in alcune parti del nord, tipo in queste zone, l’aperitivo si avvicina molto a quello del sud (per le altre regioni del nord ci riserviamo di verificare, al più presto 😉 ). Ecco i 5 locali, testati da noi, che per un motivo o…

  • Il Gambero
    Veneto

    Zì Teresa profumo di lievito

    Vuoi sapere dove mangiare un’ottima pizza nei dintorni di Vicenza? Da “Zì Teresa profumo di lievito”. Quando ci troviamo in visita in una città che non conosciamo puntualmente arriva il momento in cui, affamati, ci aggiriamo alla ricerca di un locale che soddisfi il bisogno impellente di cibo. Questa volta siamo a Vicenza per visitare la fiera Cosmo Food. “Zì Teresa profumo di lievito” l’abbiamo trovato e l’abbiamo scelto attratti dal nome “profumo di lievito”. ‘È un bel claim’ -pensiamo- e poi le zie raramente deludono. Impostiamo il navigatore e via verso la nostra meta! L’esterno ci lascia un po’ spiazzati perché non è molto chiaro dove sia l’entrata. Non ci facciamo scoraggiare…

  • Tagliata di manzo
    Udine

    Agriturismo Merlino

    Bontà e cortesia come a casa. In questo locale si possono provare piatti tradizionali friulani, stagionali e specialità di carne. Entriamo per scoprire cosa ci attende. L’arredamento è rustico, con un tocco di cura ed eleganza. Ci piace subito molto il calore che l’ambiente ci trasmette. Veniamo accompagnati al nostro tavolo posto vicino ad un bellissimo Fogolâr acceso (tipico focolare domestico friulano), che ci dà ancora più senso di calore, di compagnia e di familiarità.

  • Calamari fritti
    Udine

    La Frittolina

    RIAPRE IN PRIMAVERA Caldo, desiderio di relax e di stare all’aria aperta.Poca, pochissima voglia di cucinare.Si avvicina l’ora di pranzo, lo stomaco inizia a brontolare e qualcosa bisogna pur mangiare.Allora che facciamo? Semplice! Cerchiamo un posticino dove poter stare fuori e gustare qualcosa di sfizioso. Ci viene in mente un locale che abbiamo visto un pomeriggio mentre andavamo al mare a Grado. Si chiama “La Frittolina”. Sì, lo so il nome fa un po’ sorridere! 🙂 Diciamolo, dal punto di vista del brand si poteva fare di meglio. Tuttavia, superiamo l’ilarità iniziale ed illuminati sulla via che porta a Grado, decidiamo di provare attratti dalla possibilità di mangiare all’aria aperta.

  • Al Giardino 1886
    Udine

    Il Giardino 1886

    Se dico pizza a cosa pensi? Quando penso alla pizza, io penso a: tempo libero, amici,desiderio di relax, ambiente familiare, profumi, festa, gioia insomma.Amo la pizza. Il mio è un amore vero del tipo sì, lo voglio tutti i giorni della mia vita.È tuttavia un vorrei ma non posso cibarmi sempre di te. Sì, perché, purtroppo, la linea griderebbe vendetta.Perciò quando me la concedo, sono, anzi, siamo esigenti. Deve rispettare alcuni requisiti che sono: deve essere grande, farcita, sottile al punto giusto, non bruciata ai bordi. Sembra facile ma secondo me non lo è.Fare una buona pizza è un po come fare un buon caffè macchiato: sembra facile ma non lo è.

  • Udine

    Heaven

    Steak and Beer Qualche settimana fa ero passata, per caso, davanti a un locale dalle grandi vetrate colorate che mi avevano colpita. Ho alzato lo sguardo e ho visto l’insegna: Heaven – Steak and Beer.  Poiché nulla succede per caso, ė capitato che sabato pioveva che Dio la mandava. Che si fa? Ci siamo chiesti un po’ sconsolati. Uscire o non uscire con questo tempaccio? Abbiamo deciso di non farci intimorire e di uscire nonostante la pioggia per andare alla scoperta di un posto nuovo in città. L’idea era quella di farci una birretta, in un ambiente semplice e rilassato e farci trasportare dagli eventi, senza macinare troppi km. Allora mi è tornato in…

  • Trieste

    Kapuziner Keller

    Cucina bavarese. Kapuziner Keller un pezzo di Baviera a pochi passi da Piazza Unità d’Italia a Trieste. Una birra bavarese è come il primo amore: “non si scorda mai”. (sito Kapuziner Keller) In gita a Trieste, dopo aver preso l’aperitivo al Caffè degli Specchi, è giunto il momento del pranzo! Abbiamo deciso di provare questa birreria bavarese che si è presentata per caso davanti a noi mentre stavamo passeggiando per la città.