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  • Pepata di Corte
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    La Pepata di Corte…

    Dove il buon convivio è di casa Fin da bambino quando a scuola gli chiedevano “cosa vuoi fare da grande?”, la fatidica domanda a cui tutti noi abbiamo dovuto rispondere con un tema o un disegno, Luca Calviello aveva le idee chiare e rispondeva deciso “Voglio fare il cuoco”. Gli anni passano e, nonostante i vari tentativi da parte del…

  • Creme di coce Hokkaido #foodstories
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Una cena da Re…

    …al Piron dal Re Ci sono storie che sono così avvincenti e uniche che non ti stancheresti mai di ascoltarle. E ci sono piatti in grado di regalarti magia e farti sognare ad ogni boccone che non smetteresti mai di assaporare e vorresti conoscerne la ricetta.  Avevamo già avuto il piacere di cenare in questa Osteria e abbiamo voluto ritornarci…

  • Osteria Tanta Robba Viterbo Italia
    Lazio,  Viterbo

    Tanta Robba

    Intenti a scoprire Viterbo e le sue innumerevoli bellezze, ci siamo recati in visita alla Chiesa della Santissima Trinità. Ed è grazie ad essa che abbiamo scoperto questo gran bel localino. Cioè, capisci? Visiti una chiesa e poi subito dopo capiti davanti a un’osteria che si chiama “Tanta Robba”. Può essere un caso? No, è di certo un segno divino…

  • Osteria del Vicolo Viterbo Italia
    Lazio,  Viterbo

    Osteria del Vicolo

    La terza e anche la quarta tappa all’Osteria del Vicolo. Sì, perchè questo locale ci è piaciuto così tanto che abbiamo fatto il bis, e ci siamo tornati una seconda volta.  Abbiamo mangiato benissimo e ci siamo divertiti molto grazie alla simpatia e all’affabilità del personale.  Allaccia il tovagliolo, accendi la forchetta e vieni con noi, che l’Osteria Del Vicolo…

  • Pizzeria Tutta n'ata Storia Viterbo Italia
    Lazio,  Viterbo

    Tutta n’ata storia

    Ingredienti: qualche giorno di vacanza q.b., un pizzico di relax, una spruzzata di sole, cibo fantastico unisci tutto insieme in una bellissima città ed ecco pronta per essere sfornata una nuova food experience.  Ci siamo concessi una piccola pausa ristoratrice, per staccare un po’ la spina e scoprire nuovi posti e nuovi sapori. E per farlo ci siamo spostati nel…

  • Polentina morbida con ragù di coniglio #foodstories
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    La Nicchia

    Sardegna e Friuli a cena con lo Zafferano. Metti una sera a cena con due interpreti di eccezione: uno chef sardo, Massimo, e uno friulano, Ramon, e con protagonista una spezia unica, lo Zafferano. Ed eccoti servita la speciale #foodexperience di questa settimana. Se ci concedi due minuti del tuo tempo, ti guidiamo in questo viaggio culinario tra due bellissime…

  • Inedito Alba Italia
    Alba,  Piemonte

    Inedito

    La tua incognita è dove andare a mangiare ad Alba?Ecco il nostro suggerimento. Inedito. Ti abbiamo mai detto perché lo facciamo? Perché una delle cose che ci piace maggiormente è quella di scoprire, in modo del tutto casuale e inaspettato, locali girovagando per le città. E anche perchè amiamo far conoscere chi lavora con passione e professionalità regalandoci la scoperta…

  • Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Un posticino carino a Udine

    Ristorantino 1921 La scorsa settimana Barbara, una nostra amica, ci ha chiesto di indicarle un posticino carino a Udine dove poter portare il suo ragazzo a cena per festeggiare il loro secondo anniversario insieme. Barbara sa che ci piace molto andare alla ricerca di posti nuovi, fuori da quello che possiamo definire il solito circuito. Avremmo potuto indicarle qualche ristorante…