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  • Antipasto Piron dal Re
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Una cena da Re…

    …al Piron dal Re Ci sono storie che sono così avvincenti e uniche che non ti stancheresti mai di ascoltarle. E ci sono piatti in grado di regalarti magia e farti sognare ad ogni boccone che non smetteresti mai di assaporare e vorresti conoscerne la ricetta.  Avevamo già avuto il piacere di cenare in questa Osteria e abbiamo voluto ritornarci…

  • Spaghetti vongole
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Pepata di Corte

    Qualche giorno fa, Kris mi dice: mi è venuta voglia di mangiare un bel piatto di spaghetti con le vongole. Lo guardo e, a scanso di equivoci, esclamo: io non le cucino! Attimo di silenzio, concentrazione, “spremitura” di meningi. Pensa che ti ripensa e poi l’illuminazione: ce l’ho! Andiamo alla Pepata di Corte. Lui mi risponde: sì, anche una impepata…