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  • Piron dal Re
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Osteria Il Piron dal Re

    “C’era una volta un Piron dal Re seduto sul sofà che disse alla sua serva “cucinami qualcosa”. La serva apparecchiò. C’era una volta un Re…” “Erika ma sei proprio sicura che fosse così la filastrocca?” Uhm…forse no, ma ho usato la licenza poetica. Credimi ne vale la pena perché così la storia è più bella e, soprattutto, più buona. Dai…

  • Spaghetti vongole
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Pepata di Corte

    Qualche giorno fa, Kris mi dice: mi è venuta voglia di mangiare un bel piatto di spaghetti con le vongole. Lo guardo e, a scanso di equivoci, esclamo: io non le cucino! Attimo di silenzio, concentrazione, “spremitura” di meningi. Pensa che ti ripensa e poi l’illuminazione: ce l’ho! Andiamo alla Pepata di Corte. Lui mi risponde: sì, anche una impepata…

  • Maddalena
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Antica Maddalena

    Questa nuova esperienza l’abbiamo voluta vivere rimanendo in città, in un locale storico di Udine. Ti è mai capitato di entrare in un locale e sentirti subito a tuo agio?Di trovarti in un ambiente caldo e accogliente, elegante ma non troppo? Vuoi sapere dove? E te lo diciamo molto volentieri! Siamo stati all’Antica Maddalena in pieno centro, a due passi…

  • Formaggi
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Al Contadino

    Ristorante italiano Questa settimana vogliamo portarti Al Contadino, un locale storico, tipico friulano che è stato insignito della “Targa argento”, e che fa parte del “Comitato friulano difesa osterie”, come è riportato nel loro sito. Niente male, eh? 😉 Lo abbiamo notato passandoci davanti, in quella zona si trova il nostro macellaio di fiducia. Dove è geolocalizzato? Il locale è…

  • Calamari fritti
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    La Frittolina

    Caldo, desiderio di relax e di stare all’aria aperta.Se hai poca anzi pochissima voglia di cucinare, si avvicina l’ora di pranzo e lo stomaco inizia a brontolare. Prova La Frittolina, un posticino dove poter stare fuori e gustare qualcosa di sfizioso. Sì, lo so il nome fa un po’ sorridere! 🙂 Diciamolo, dal punto di vista del brand si poteva fare…

  • Fettuccine
    Estero,  Slovenia

    Gostilna pri hrastu

    Vivere in una regione di confine come il FVG presenta molteplici vantaggi. Tra questi vi è il fatto che percorrendo solo pochi km puoi trovarti in Austria o in Slovenia in poco tempo; cambi aria, atmosfera e ti immergi in odori e sapori diversi da quelli a cui sei quotidianamente abituato; mangi Wienerschnitzel e Cevapcici come se non ci fosse un domani. Non…