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  • Costolette di agnello
    Estero,  Slovenia

    Restavracja Postaja Poljana

    In questa nuova food experience vogliamo portarti sul vecchio confine Italo/Sloveno e più precisamente alla Restavracja Postaja Poljana. Questo ristorante si trova poco distante dalla Ferrovia a scartamento ridotto che negli anni tra il 1916 e il 1932 collegava Cividale a Caporetto. Un posto molto affascinante dal sapore di nostalgia. Per conservare la memoria di quella infrastruttura ormai dismessa, ne…

  • Great barbecue #foodstories
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Mr. Smoky

    Questa settimana lasciamo, per un momento, la città per un’incursione in terra straniera, negli USA per l’esattezza. Ok, non ci andiamo proprio fisicamente, ma grazie al cibo e all’atmosfera del locale in cui ci troviamo è come essere li. È un viaggio attraverso il cibo, con il gusto e con la fantasia. Atterriamo al Mr. Smoky Drink & Grill geolocalizzato…

  • Bombette
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Cum Grano Salis

    Carne alla brace? Alla continua ricerca di locali in cui provare nuove food experience oggi vi portiamo al Grano Salis (con un granello di sale). Questo ristorante ha aperto da meno di 1 anno e ci siamo andati perchè propone carne alla brace. Si trova in centro città in via Mazzini 6/A a Udine. Continua a leggere il nostro articolo…

  • Grigliata mista #foodstories
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Louis

    Meat experience Oggi raccontiamo la nostra esperienza presso Louis meat experience. Locale che ha da poco aperto a Udine in via Poscolle. Passeggiando per le vie del centro ci siamo ritrovati davanti alla vetrina di questo nuovo locale. Lo slogan “meat experience” ci ha incuriosito. Louis è geolocalizzato in Via Poscolle, 43, Udine. Il locale è arredato in stile moderno…