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  • Olio Ducale
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Agriturismo Olio Ducale

    In una splendida domenica di giugno, organizziamo una gita con sosta culinaria programmata presso l’Agriturismo Olio Ducale in quel di Cividale del Friuli. Siamo ai piedi dei colli del Friuli orientale a circa 17 km da Udine.  Zone meravigliose, da visitare per immergersi nella storia di Cividale, stupendo centro storico e, al contempo, godersi lo spettacolo di una natura che…

  • Piron dal Re
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Osteria Il Piron dal Re

    “C’era una volta un Piron dal Re seduto sul sofà che disse alla sua serva “cucinami qualcosa”. La serva apparecchiò. C’era una volta un Re…” “Erika ma sei proprio sicura che fosse così la filastrocca?” Uhm…forse no, ma ho usato la licenza poetica. Credimi ne vale la pena perché così la storia è più bella e, soprattutto, più buona. Dai…

  • Linguine cacio e pepe
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    1921 buoni motivi per andare al Ristorantino 1921

    La frase di benvenuto del Ristorantino 1921 è questa: 1921 motivi per venire a trovarci. Eravamo già stati in questo ristorante (articolo precedente) e, soddisfatti dalla passata esperienza, abbiamo voluto fare il bis 😉. Il 1921 è geolocalizzato in piazzetta Valentinis, 4 a Udine, in una via laterale e tranquilla del centro storico. Appena varcata la soglia un’atmosfera calda e…

  • Nicchia
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    La Nicchia

    Sardegna e Friuli a cena con lo Zafferano. Metti una sera a cena con due interpreti di eccezione: uno chef sardo, Massimo, e uno friulano, Ramon, e con protagonista una spezia unica, lo Zafferano. Ed eccoti servita la speciale #foodexperience di questa settimana. Se ci concedi due minuti del tuo tempo, ti guidiamo in questo viaggio culinario tra due bellissime…

  • Polpette
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Verve Brace

    New Bistrot Concept. Amiamo fare nuove food experience e condividerle. Perciò oggi ti portiamo, virtualmente, al Verve Brace. In questo ristorante molto carino e dalla doppia anima: il giorno offre pranzi veloci e aperitivi, mentre la sera si “trasforma” proponendo un menù di carne alla brace. Noi, come vedrai dalle foto, ci siamo andati di sera. Dove si trova? Come…

  • Bombette
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Cum Grano Salis

    Carne alla brace? Alla continua ricerca di locali in cui provare nuove food experience oggi vi portiamo al Grano Salis (con un granello di sale). Questo ristorante ha aperto da meno di 1 anno e ci siamo andati perchè propone carne alla brace. Si trova in centro città in via Mazzini 6/A a Udine. Continua a leggere il nostro articolo…

  • Polipo
    Alba,  Piemonte

    Inedito

    La tua incognita è dove andare a mangiare ad Alba?Ecco il nostro suggerimento. Inedito. Ti abbiamo mai detto perché lo facciamo? Perché una delle cose che ci piace maggiormente è quella di scoprire, in modo del tutto casuale e inaspettato, locali girovagando per le città. E anche perchè amiamo far conoscere chi lavora con passione e professionalità regalandoci la scoperta…

  • Aperitivo
    Piemonte

    Aperitivo? Sì, grazie.

    5 locali da provare nelle Langhe L’Aperitivo è un rito: un piacevole, talvolta necessario e, sociologicamente parlando, importante momento conviviale della giornata. Nelle Langhe, a quanto pare, l’aperitime è un affar serio. Una delle cose su cui scherziamo spesso con i nostri “amici di giù” è la differenza abissale tra il concetto di aperitivo al nord e al sud. Dopo…