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  • Nicchia
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    La Nicchia

    Sardegna e Friuli a cena con lo Zafferano. Metti una sera a cena con due interpreti di eccezione: uno chef sardo, Massimo, e uno friulano, Ramon, e con protagonista una spezia unica, lo Zafferano. Ed eccoti servita la speciale #foodexperience di questa settimana. Se ci concedi due minuti del tuo tempo, ti guidiamo in questo viaggio culinario tra due bellissime…

  • Polpette
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Verve Brace

    New Bistrot Concept. Amiamo fare nuove food experience e condividerle. Perciò oggi ti portiamo, virtualmente, al Verve Brace. In questo ristorante molto carino e dalla doppia anima: il giorno offre pranzi veloci e aperitivi, mentre la sera si “trasforma” proponendo un menù di carne alla brace. Noi, come vedrai dalle foto, ci siamo andati di sera. Dove si trova? Come…

  • Bombette
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Cum Grano Salis

    Carne alla brace? Alla continua ricerca di locali in cui provare nuove food experience oggi vi portiamo al Grano Salis (con un granello di sale). Questo ristorante ha aperto da meno di 1 anno e ci siamo andati perchè propone carne alla brace. Si trova in centro città in via Mazzini 6/A a Udine. Continua a leggere il nostro articolo…

  • Polipo
    Alba,  Piemonte

    Inedito

    La tua incognita è dove andare a mangiare ad Alba?Ecco il nostro suggerimento. Inedito. Ti abbiamo mai detto perché lo facciamo? Perché una delle cose che ci piace maggiormente è quella di scoprire, in modo del tutto casuale e inaspettato, locali girovagando per le città. E anche perchè amiamo far conoscere chi lavora con passione e professionalità regalandoci la scoperta…

  • Aperitivo
    Piemonte

    Aperitivo? Sì, grazie.

    5 locali da provare nelle Langhe L’Aperitivo è un rito: un piacevole, talvolta necessario e, sociologicamente parlando, importante momento conviviale della giornata. Nelle Langhe, a quanto pare, l’aperitime è un affar serio. Una delle cose su cui scherziamo spesso con i nostri “amici di giù” è la differenza abissale tra il concetto di aperitivo al nord e al sud. Dopo…

  • Dolcetto
    Piemonte

    Vacanza, dove andare? Langhe Monferrato.

    Dove andate in vacanza, quest’anno? Ecco la tipica domanda che i nostri amici, con l’avvicinarsi delle ferie, ci fanno. Succede anche a te la stessa cosa? Noi decidiamo quasi sempre all’ultimo e anche quest’anno siamo stati molto indecisi fino a qualche giorno prima di partire. Dove si va? Da qualche parte, per staccare la spina e ricaricarci. Dopo un anno…

  • Frico
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Il Melo Innamorato

    Il Melo Innamorato è geolocalizzato in Frazione Clastra, 1, 33040 San Leonardo. Cucina tradizionale di stagione con influenze moderne. Il locale, posizionato sulle bellissime colline cividalesi, prende il nome da due alberi di melo intrecciati fra di loro a formare un’unica pianta. Il locale è aperto solo nei fine settimana ed è preferibile prenotare per evitare di arrivare al ristorante…

  • Cova del cervo
    Friuli Venezia Giulia,  Udine

    Cova del cervo

    Arrivare alla Cova del cervo non è cosa semplice, tanto che ci vien da pensare “ci siamo persi”. Kris, intento a seguire il benedetto navigatore, afferma “forse c’è un’altra strada ma ce ne sta facendo fare una alternativa'” (il nostro navigatore non si sa perché spesso ci fa fare percorsi “alternativi” 😉 misteri).Continuiamo fiduciosi per questa stradina sterrata finchè compare…